Proses pembuatan produk olahan tuna

Kunjungan Bupati Pacitan bersama ibu ke pengolahan ikan Dewa Ruci

Proses pembuatan produk olahan tuna


Ngadirojo 8 Januari 2019, Pagi hari tempat produksi olahan tuna Dewa Ruci mendadak lebih ramai daripada hari biasanya, tim protokoler pemerintah daerah kabupaten Pacitan sudah mensiapkan kedatangan Bupati dan rombongan yang terdiri dari ibu wakil bupati Pacitan, Asisten 1, Kepala Dinas Kesehatan, Kepala Dinas Perikanan, Camat Ngadirojo disertai pejabat terkait lainnya.

Dalam kunjungan ini ibu Bupati Pacitan memberikan arahan agar Dewa Ruci senantiasa menjaga dan mempertahankan sanitasi dan higiene proses pengolahan yang sudah di jalankan. Dikarenakan saat ini produsen olahan Ruci sudah memegang SKP ( Sertifikat Kelayakan Pengolahan ) dari Kemententerian Perikanan dan Kelautan Republik Indonesia serta rekomendasi penerbitan dari BPOM dan SNI.

Dewa Ruci dalam kesempatan ini juga memperkenalkan produk baru unggulan yaitu Sempol Ikan Tuna. Selain produk yang telah eksis dipasaran antara lain ; Tahu tuna, Kaki Naga Tuna, Risoles Tuna, Bakso Tuna, Tempura Tuna, Pangsit Tuna, Keripik Tuna, Tahu Tuna Premium, dll. Produk ini di harapkan bisa membantu program pemerintah untuk mengatasi masalah stunting karena produk ini selain bergizi tinggi juga disukai oleh anak anak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open chat
Bisa dibantu?